冷却是指 使热物体的温度降低而不发生相变化的过程。例如，将一杯热水放置在室温下，使其温度逐渐降低至室温，这个过程中水分子仍然保持液态，没有发生相变（如凝固成冰），这个过程就叫做冷却。

冷却在日常生活和工业生产中有广泛的应用，例如：

食品保存：

冷却能够抑制微生物的生命活动和酶的生物化学作用，从而延长食品的保质期。

电子设备：

电子设备的冷却系统可以防止设备过热，保证其正常运行。

材料科学：

在材料科学中，冷却过程常用于控制材料的相变过程，以获得所需的物理和化学性能。

此外，冷却还可以用于减少技能的冷却时间，例如在电子竞技中，某些技能可以通过冷却时间来减少使用频率，从而提高战斗效率。