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慕斯蛋糕脱模的时间取决于您打算如何保存它。以下是两种常见的保存方法及其对应的脱模时间:
冷藏保存:
建议冷藏3小时以上,这样慕斯会比较平滑且易于脱模。
冷藏时,最好用密封盒或保鲜膜密封,以防蛋糕变干燥或吸收冰箱异味。
冷冻保存:
冷冻的话,30分钟至1小时通常就足够了。
冷冻后食用前,建议将蛋糕在室温下放置20~30分钟进行退冰,这样更容易脱模且口感更佳。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法,并注意脱模时的操作技巧,以防损坏蛋糕