嘉祥萌山初中是一所全日制民办学校，根据提供的信息，学校有以下特点：

教学质量

学校教学质量好，多次获得集体荣誉，包括深圳市办学效益奖、深圳市园林式单位等。

教师专业化水平高，中、高级教师占比超过80%。

学校注重教学改革，致力于提升教师的教学和教研水平。

学校设施

校园环境优美，占地面积较大，建筑面积达到数万平方米。

拥有现代化的教学设施，如微机室、语音室、多媒体教室、实验室等。

管理模式

实行全封闭式教学，住校生两周回家一次，周六周日照常上课。

学校采取军事化管理，确保学生安全。

住宿与饮食

宿舍条件可能简陋，部分学生需步行较远距离上学。

食堂饭菜可能价格较高且口味一般。

收费标准

学费为7200元/年（初中）。

学校声誉

学校在当地享有一定的声誉，被认为是优质的学校。

然而，也有负面评价指出学校可能存在管理混乱、师资力量参差不齐、住宿条件差、食堂食物质量不佳等问题。因此，在选择学校时，建议家长和学生亲自参观考察，并参考多方面的信息，包括学校声誉、师资力量、教学设施、管理模式、住宿饮食条件等，以作出最适合自己的决定。