新乡市以其丰富的美食文化而著称，以下是一些炒菜非常受欢迎的餐厅推荐：

融味餐厅

特色：融合川渝、上海、广式等多种风味，菜品精致，甜口为主。

推荐：焦糖焗番薯。

地址：新飞大道店位于新飞大道与人民路交叉口南行100米路西，宝龙环湖店位于金穗大道与新二街交叉口向东100米路南宝龙环湖。

橘子餐厅

特色：口味浓烈，特点鲜明。

上海人家（化工路）

特色：提供上海风味的炒菜。

味道名厨（牧野路）

特色：以炒菜闻名。

紫光阁解氏养生菜（新飞大道）

特色：提供具有养生概念的炒菜。

丰泽园酒家（向阳新村）

特色：提供地道的本地炒菜。

回味斋（和平路北头尚都国际后面）

特色：家庭式小饭馆，味道好。

石榴园豫味轩

特色：提供地道的豫菜炒菜。

阿五美食

特色：以正宗的豫菜和创新的融合菜著称。

七里香饭店

特色：菜品丰富，味道地道。

以上信息根据发布时间整理，建议在前往前进行最新信息确认，以免错过任何美食动态