在南京，如果你想学习制作甜点，以下是一些你可以考虑的培训机构：

南京欧米奇西点培训学校

提供初级到高级的烘焙课程，包括面包、蛋糕、甜点、巧克力等。

小班教学，注重实操，有情景式教学和阶段测评。

南京甜蜜时光

主要产品包括西米露、多芒、白雪、打冰、芝麻糊、榴莲、双皮奶、班戟、糯米糍、奶昔、小丸子、布甸和创新高端冰淇淋系列。

南京金领蛋糕培训学校

提供从基础到高级的烘焙技能培训。

南京美味学院

提供餐饮培训、技术研发、创业孵化等综合性教育，课程内容包括法式甜品、韩式裱花、日式面包等。

王森西点培训学校

提供零基础开始学习的课程，有专业老师培训和同学讨论机会。

蓝馨烘焙点心学院

提供烘焙培训，注重实操和教学质量。

南京欧索教育

提供西点培训，有现场试学和试吃体验，注重手把手教学。

港焙国际西点学院

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，有情境化教学和专业的硬件设备。

你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程。建议直接联系这些学校了解更多详情和课程安排