学习烧烤技术，您可以选择以下途径：

专业烧烤培训学校

选择具有丰富教学经验和专业师资力量的烧烤学校，提供系统全面的烧烤课程。

知名烹饪学校

如北京饭店烹饪学校、上海烹饪学校等，提供烧烤培训课程，拥有完善的设施和设备。

在线教学视频

互联网上有大量烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

实体烧烤店或餐厅

在烧烤店或餐厅当学徒，跟随经验丰富的师傅学习烧烤技术，可以在实际工作环境中学习。

社交媒体和美食论坛

寻找有经验的烧烤师傅进行学习，或在社交媒体上关注烧烤相关的账号获取信息。

地方特色活动

美食街或特色餐厅举办的烧烤体验活动，可以亲身体验并学习烧烤。

选择教学质量好的地方时，可以参考学员评价、师资力量和课程内容实用性。您还可以关注一些求职信息，寻找烧烤师傅进行实地教学