幼师可以分为以下几类：

1. 普通幼师：主要从事幼儿教育的教学和管理。

2. 特殊幼师：专注于残疾儿童和特殊儿童的教育和照顾。

3. 各类职称幼师：如高级幼师、主任幼师、教研幼师等，根据专业技能和职称进行分级。

4. 生活老师、语言老师、算术老师：在幼儿园中负责学生日常生活、语言学习和基础数学教学。

5. 保健医生、体育老师：负责幼儿的卫生保健和体育教学。

6. 语文老师、数学老师、音乐老师、美术老师：分别负责语文、数学、音乐和美术的教学。

7. 幼师艺术类：专注于幼儿园艺术教学，具备艺术修养和相关的专业技能。

幼师的专业领域通常包括幼儿教育、学前教育、早期教育等，学生需要学习相关的理论知识与实践技能，如幼儿心理学、幼儿教育原理、幼儿教育方法等