如果您想学习卤肉技术，以下是一些建议的培训机构：

食尚香卤肉技术培训学校

地点：杭州市

特色：专业大厨指导，包教包会，学费约6000元，提供开店技巧教学。

山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

地点：山东

特色：丰富的教学经验，专业师资团队，教授卤肉制作技术、食品安全知识、经营管理等，注重实践教学。

四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心

地点：四川省绵阳市

特色：祖传卤菜配方，不使用添加剂，纯天然香料，当地口碑好。

山东甄选

特色：提供全面教学内容，实操教学，口碑佳，提供创业支持，费用透明。

煌旗小吃培训

特色：

10年品牌保障，师资力量雄厚，注重实操教学，技术配方无保留。

无锡百味卤菜技术培训

地点：无锡

特色：专业培训多种卤制品，独特制作工艺，色泽美观，味美可口，提供创业平台。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

教学内容的全面性

是否提供实操教学

培训机构的口碑和经验

费用透明度和性价比

创业支持服务

建议您根据自己的地理位置、预算和对培训质量的期望，选择合适的培训机构进行深入学习。同时，您也可以实地考察，尝试他们的样品，与培训师资历交流，以便做出更明智的选择