学习做早餐所需的时间因人而异，取决于个人的学习能力、所选课程的内容以及实践经验的多少。以下是一些参考信息：

如果选择基础的早餐培训课程，如制作包子、豆浆、油条等，通常可以在3到7天内掌握基本的制作技巧。

对于一些更复杂的早餐项目，如制作各种饼类、水饺、煎饼果子等，每个品种大约需要一周左右的时间来学习。

如果希望成为早餐制作高手，并在日后实践中不断提升，可能需要更长的时间，有时甚至达到几个月。

学习早餐技术总体而言，可能需要一两个月的时间，尤其是当包含多种不同食品的制作时。

请根据您的具体情况和学习目标来选择合适的学习时长和课程内容。