上虞的糕点种类丰富，其中包括但不限于以下几种：

崧厦霉千张：

具有独特风味，以鲜洁、清香、素淡著称，是豆制品中的佳品。

梁湖水磨年糕：

原产于上虞县梁湖，历史悠久，曾是慈禧太后的贡品，以其光滑、细嫩、柔软、可口闻名。

上虞印糕大糕：

也叫印糕，是上虞区夹塘的特色食品，以白色糕块上面盖着一层红色粉末和吉祥字眼为特点。

上虞桃酥：

特色小吃，薄薄一层铺满芝麻，口感酥中带脆，满口留香。

上虞魁栗：

其他特色小吃之一。

上虞豆酥糖：

有百余年的生产历史，选料讲究，工艺严格，制作精细，在沪、杭、甬一带颇有名气。

这些糕点不仅是上虞的传统美食，也深受当地人和外来游客的喜爱。