湖州共有以下几所大学：

湖州师范学院

类型：综合性全日制普通高等学校

层次：本科

备注：公办，硕士学位授予单位，浙江省应用型建设试点示范学校

湖州学院

类型：全日制本科普通高校

层次：本科

备注：公办，前身湖州师范学院求真学院，2021年转设为湖州学院

湖州职业技术学院

类型：全日制高职院校

层次：专科

备注：公办，浙江省示范性高职院校，浙江省普通高校示范性创业学院

浙江宇翔职业技术学院

类型：民办专科

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