水利基金抵减的账务处理取决于企业是否已经计提了水利基金以及抵减的具体情况。以下是几种可能的情况和相应的会计分录：

如果企业未计提水利基金，直接减免

不需要做账务处理。

如果企业已计提水利基金，但随后获得减免

减免后不需要做账务处理。

如果减免了地方水利建设基金，会计分录是：

借：税金及附加-水利基金 （借方红字）

贷：应交税费—应交地方水利建设基金 （贷方红字）

```

如果减免水利基金后，企业实际需要缴纳的金额减少

根据实际需要缴纳的金额做分录。

如果减免后不需要缴纳了，则不需要做任何分录。

如果水利基金全部减免

直接不用做计提分录，而不是先计提然后结转到营业外收入。

如果水利基金部分减免

根据实际需要缴纳的金额做计提分录。

计提水利基金的账务处理是：

借：税金及附加

贷：应交税费—水利建设基金

```

对于收到水利基金减免退款

可以这样做账：

借：应交税费-水利基金

贷：补贴收入（或营业外收入）

请根据您的具体情况选择合适的会计处理方法。