全盘账是指会计人员根据经过审核无误的原始凭证和记账凭证，按照经济业务发生的时间顺序，首先登记分类账，然后编制试算平衡表，对账结账，并根据总分类账编制财务会计报表的过程。全盘账会计的工作内容包括但不限于：

记录和管理企业的所有实物资产和无形资产，如现金、存货、固定资产以及已经摊销完毕的低值易耗品。

维护主要账簿，如现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账等。

处理辅助账，如客户往来明细账、供应商往来明细账、项目明细账等。

确保会计信息的合法性、真实性、准确性和完整性，为管理经济活动提供必要的财务资料，并参与决策。

全盘账会计的工作流程通常包括：

1. 根据原始凭证填写记账凭证。

2. 进行现金和银行存款的账务处理。

3. 登记分类账，并进行试算平衡。

4. 对账和结账。

5. 编制财务会计报表。

全盘账会计的职责是全面负责公司的账务工作，确保所有账目得到正确、及时的记录和报告