制作披萨的总时间取决于多个因素，包括披萨的尺寸、厚度、配料以及烤箱的温度和类型。以下是一些基本的步骤和预估时间：

1. 准备面团：

和面：约10-15分钟

发酵：

1-2小时

2. 准备配料：

涂抹酱料、添加奶酪和其他配料：通常几分钟内完成

3. 烘焙：

预热烤箱至适当温度，一般为200-220℃

根据披萨尺寸和厚度，烘焙时间通常为10-20分钟。例如：

10寸薄底披萨：

10-12分钟

12寸薄底披萨：

12-15分钟

13寸以上披萨：

15-20分钟

4. 最后，取出披萨，切成适当大小的块状，即可享用。

请注意，这些时间仅供参考，实际制作时可能需要根据具体情况做适当调整。例如，如果使用现成的披萨面团和配料，整个制作过程可能只需20-30分钟。