考取中式烹调师四级证书（中级厨师证）的流程通常包括以下几个步骤：

了解报考条件

年满18周岁；

具备相应的学历或工作经验；

可能需要经过初级正规培训达到规定标准学时数并取得毕业证书。

报名流程

关注当地人力资源和社会保障部门发布的报名通知；

准备身份证、学历证明等相关材料；

通过官方网站或指定的报名渠道进行报名。

培训与学习

可以选择参加培训机构组织的培训课程，系统学习烹饪知识；

也可以选择线上课程自学。

考试准备

理论考试：考核内容包括中式烹调师职业道德、基础知识、烹饪原料、调味技术、烹调方法等；

技能考核：在符合要求的操作间进行，包括刀工、冷盆、烹调等技能。

参加考试

理论考试和技能考核，中级厨师证的理论考试时间为90分钟，技能考核时间为150分钟；

考试成绩通常在考试结束后公布。

成绩合格与领证

成绩合格后，将获得由人力资源和社会保障部颁发的职业技能等级证书。

请注意，不同地区可能有细微的差别，建议提前咨询当地人力资源和社会保障部门以获取最准确的信息。