加盟牛排小吃店的费用会根据不同的品牌、加盟政策、培训期限等因素有所不同。以下是一些参考信息：

品牌名称：牛排西餐厅

投资金额：5~10万元人民币

合同期限：2年

培训期限：半个月

特许使用费：3000元人民币

营业条件要求：保证金1万元人民币

品牌名称：杰食特百姓牛排

投资预算：5~10万元人民币

合同期限：4年

培训期限：25天

加盟金：2万元人民币

保证金：1万元人民币

特许使用费：1万元人民币

基本单店投资额：5-10万元人民币

请注意，这些信息可能随时间而变化，建议在决定加盟前直接联系品牌方获取最新的加盟详情和费用信息。