莱西市拥有多所技术学校，提供职业教育和技术培训。以下是一些主要的技校：

莱西市高级技工学校

提供中等职业教育。

莱西市职业中等专业学校

国家级重点中等职业学校。

1982年创建，是首批国家级重点职业学校。

占地300亩，建筑面积2.37万平方米。

拥有多个专业实验室和实习实训室。

与高等教育机构合作，提供继续深造机会。

青岛酒店管理学院

综合学校，公办学校。

2002年成立，是全日制大专层次普通高校。

隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。

莱西市成人中等专业学校（莱西市机械工程学校）

1994年建立，专门培养产业技术工人。

青岛农业大学莱西分校

公办职业学校。