如果您想学习如何制作溜粑，以下是一些您可以考虑的地方：

民俗文化村：

位于市区郊外的民俗文化村提供有专业的糍粑制作培训课程。

上海食为先小吃培训学校：

该校的糖油粑粑培训班会教授学员原材料的性质及选择、采购、口味变换、配比等方面的知识，帮助学员成功制作出美味的糖油粑粑。

您可以根据自己的地理位置选择就近的培训机构进行学习。