根据提供的信息，忻州地区文科表现较好的高中是忻州一中。以下是忻州一中在文科方面的表现：

忻州一中在2020年的高考中取得了优异的成绩，文科最高分达到651分，位列全省第3名。

该校拥有一批高素质的教师团队，并注重学生的全面发展，培养学生的创新能力和实践能力。

忻州一中历年来高考成绩在山西省名列前茅，一本上线率和二本B类以上达线率都非常高。

因此，如果您正在寻找忻州地区文科教育较为出色的高中，忻州一中是一个值得考虑的选择