中国共有23个省，分别是：

1. 河北省（简称“冀”，行政中心为石家庄）

2. 山西省（简称“晋”，行政中心为太原）

3. 辽宁省（简称“辽”，行政中心为沈阳）

4. 吉林省（简称“吉”，行政中心为长春）

5. 黑龙江省（简称“黑”，行政中心为哈尔滨）

6. 江苏省（简称“苏”，行政中心为南京）

7. 浙江省（简称“浙”，行政中心为杭州）

8. 安徽省（简称“皖”，行政中心为合肥）

9. 福建省（简称“闽”，行政中心为福州）

10. 江西省（简称“赣”，行政中心为南昌）

11. 山东省（简称“鲁”，行政中心为济南）

12. 河南省（简称“豫”，行政中心为郑州）

13. 湖北省（简称“鄂”，行政中心为武汉）

14. 湖南省（简称“湘”，行政中心为长沙）

15. 广东省（简称“粤”，行政中心为广州）

16. 海南省（简称“琼”，行政中心为海口）

17. 四川省（简称“川”或“蜀”，行政中心为成都）

18. 贵州省（简称“黔”或“贵”，行政中心为贵阳）

19. 云南省（简称“滇”或“云”，行政中心为昆明）

20. 陕西省（简称“陕”或“秦”，行政中心为西安）

21. 甘肃省（简称“甘”或“陇”，行政中心为兰州）

22. 青海省（简称“青”，行政中心为西宁）

23. 台湾省（简称“台”，行政中心为台北）

这些省份构成了中国最大的行政区划单位，每个省份都有自己的政府和行政机构。