材料成本差异是指企业在材料采购或生产过程中，实际支付的材料费用与预先制定的计划成本之间的差额。当实际成本大于计划成本时，形成超支差异；当实际成本小于计划成本时，形成节约差异。这种差异通过“材料成本差异”这一会计科目进行核算。

关键点总结：

定义：材料成本差异是实际成本与计划成本之间的差额。

分类：差异可分为超支差异和节约差异。

计算公式：材料成本差异 = 实际成本 - 计划成本。

影响：原材料价格波动、政策变化等因素可导致材料成本出现差异。

会计处理：在购入原材料时，会计分录为借：材料采购（实际成本），贷：银行存款/应付账款。

反映：材料成本差异在一定程度上反映了材料采购业务的工作质量。

希望这能帮助你理解材料成本差异的概念