如果您想学习烤全羊技术，以下是一些免费或低成本的学习途径：

在线学习平台

您可以通过YouTube、Bilibili等在线平台搜索烤全羊的教学视频进行学习。

社交媒体和论坛

加入相关的社交媒体群组或论坛，与其他爱好者交流心得和技巧。

实践摸索

自己在家尝试制作烤全羊，通过不断的实践和学习来提高技能。

参加烹饪课程

一些社区中心或烹饪学校可能提供免费的烤全羊制作课程或工作坊。

查找地方美食节或活动

在地方美食节或烹饪展示活动中，有时会提供免费的烤全羊制作体验课程。

请注意，虽然上述途径可能不需要支付费用，但可能需要您投入大量的时间和精力。如果您愿意支付一定的费用，可以考虑参加专业的烤全羊培训班，这样可以在专业指导下系统地学习烤全羊技术。