在株洲，如果您想学习西点烘焙，以下是一些备受推崇的培训机构：

南洋烹饪学校

地址：湖南株洲市荷塘新华路102号水仙路口水仙大楼5楼

特点：拥有实力雄厚的西点教学团队，采用“理实一体化”系统教学课程。

港焙西点学校

特点：提供食材，学员亲自动手实践，有实地到店考察和指导服务。

新东方西点烘焙学校

特点：创办于1988年，隶属于新华教育集团，提供3个月至3年的西点烘焙专业课程。

欧米奇西点西餐学校

特点：国内规模较大的西点专业人才教育机构，有24家直属院校。

王森西点西餐学校

特点：创办于1993年，29年专注于咖啡、西点、西餐教育培训，培训学员超过28万。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择适合的学校进行学习。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。