在上海，如果您想学习面点师技能，以下是一些推荐的选择：

上海新东方烹饪学校

特点：办学30年，有一定的教学实力。

联系方式：蔡老师，手机：

19946068963。

地址：金山区亭林镇亭枫公路1915号/金山区朱泾镇中达路369号。

上海食为先连锁面点培训学校

特点：设有两处校区，提供小吃技术研发和标准化输出，包教包会。

地址：嘉定区康丰路33号，松江区洞泾镇地铁9号线洞泾站1号出口。

学费：大约在1-3千元左右。

上海工艺美术职业学院

特点：烘焙技术与产品系开设了中式点心与西式点心专业方向，注重实践教学。

上海浦东法国蓝带厨艺学校分校

特点：专业的西点课程，面向专业西点师和西点经营者，由法国厨师授课。

上海梅龙镇西点培训学校

特点：西餐培训班，提供金牌讲师的指导，适合有一定基础的学员。

您可以根据自己的需求、预算和偏好，选择合适的学校进行学习。建议您直接联系学校了解详细的课程安排和学费信息。