如果您想学习如何制作天津煎饼果子，以下是您可以考虑的几个途径：

美食学校或烹饪课程

您可以查找天津市的知名餐饮培训机构，如天津市烹饪学校或天津市职业技能培训中心，这些机构提供系统的煎饼果子制作课程。

另外，天津新东方烹饪学校也提供包括煎饼果子在内的多种特色早餐制作课程。

线上视频教程

互联网上有许多煎饼果子制作的视频教程，您可以通过这些教程学习煎饼果子的制作过程。

实地参观学习

您可以参观一些知名的煎饼果子店，如天津老式煎饼果子店，这些店铺可能提供学徒机会，让您现场学习制作技巧。

专业小吃培训机构

厨仟艺等专业小吃培训机构提供正宗的技术培训，包括煎饼果子的制作。

在选择学习途径时，请考虑您的学习需求、时间安排以及是否希望获得实践操作的机会。建议您在报名前，通过官方网站或电话咨询了解具体的课程安排和报名流程