承包工程通常需要以下证件和资质：

营业执照：

由工商行政管理机关核发，证明企业合法经营。

资质证书：

由建设行政主管部门颁发，证明企业具备从事特定工程项目的资质和能力。

安全生产许可证：

证明企业具备安全生产的条件，保障施工安全。

质量管理体系认证：

如ISO9001，证明企业有较高的管理水平和质量保证能力。

环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证：

如ISO14001和ISO45001，证明企业在环境保护和职业健康安全方面符合国际标准。

特种作业操作证：

对于涉及特种作业的工程，如高处作业、电工作业等，需要取得相应的操作证。

其他相关许可证：

根据工程类型和规模，可能还需要取得如建设工程规划许可证、建设用地规划许可证、建设工程开工审查表等。

专业人员证书：

具有法定执业资格的专业技术人员证书，证明企业拥有所需的专业知识和技术能力。

技术装备证明：

证明企业拥有从事相关建筑活动所必需的技术装备。

筹建许可证：

在一些情况下，可能还需要办理筹建许可证。

这些证件和资质是确保承包工程具备必要的技术能力和经济实力，从而保障工程质量和安全。需要注意的是，具体要求可能因地区和工程类型而异，建议咨询当地建设行政主管部门获取详细信息