在深圳沙井学习做肠粉，您可以考虑以下几个地点：

煌旗小吃培训机构

煌旗在深圳有多个分区，包括沙井，提供专业的肠粉培训。

神州小吃培训中心

神州小吃培训在深圳有8年历史的肠粉培训课程，口碑良好。

沙井高记肠粉

您可以直接去沙井高记肠粉学习制作肠粉。

沙井锦程分校

位于沙井街道民主社区锦程路2077号名浩鑫商业街广场二楼的深加速培训沙井锦程分校也提供肠粉培训。

沙井粤丰分校

位于沙井街道上南大街111号粤丰购物广场三楼的深加速培训沙井粤丰分校也提供相关培训。

选择合适的培训机构时，建议您根据自己的位置选择就近的地点，并查看网上的评价和课程内容，以确定最适合您的培训机构。希望这些建议对您有所帮助，