在广东，学习美发可以选择以下几所知名的职业学校：

1. 广州美发职业学校

2. 广州美发学校

3. 广州市番禺美发学校

4. 广州市南沙美发美甲职业学校

5. 广州美博汇美容美发学校

6. 广东尚艺职业培训学校

7. 广东省首脑美容美发职业培训学院

这些学校拥有专业的师资团队和先进的教学设施，提供全面的美发知识和技能培训。部分学校还与多家知名企业合作，为学生提供实习和就业机会。

您可以根据自己的地理位置和兴趣，选择最合适的学校进行学习。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或直接联系学校了解课程安排和招生详情