安全工程是一个广泛的领域，它包括多个专业方向，旨在培养学生掌握安全理论知识和实际安全管理能力。以下是一些与安全工程相关的专业：

1. 安全工程

2. 安全技术管理

3. 应急管理

4. 安全防范工程

5. 安全工程管理

6. 灾害防治工程

7. 职业卫生工程

8. 安全生产监管

9. 核安全工程

10. 矿山安全

11. 信息安全专业

12. 环境安全类（包括环境工程、水质科学与技术、给水排水工程、地下水科学与工程等）

这些专业通常要求学生掌握安全管理、灾害防范、安全装备、安全法规等相关知识，并具备预防事故和灾难的能力，能在安全生产、应急管理、环境保护等领域工作。