北京烤鸭培训班的价格因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，以下是一些参考价格范围：

一般北京烤鸭培训的学费在1000元至3000元之间。

某些特定类型的烤鸭培训，如脆片烤鸭培训，学费可能在2000元至3500元之间；啤酒烤鸭培训可能在2000元至2500元之间。

有的地方提供包含食材的学费套餐，但具体费用以实际学习内容为准。

一些培训机构可能会收取更高的费用，例如5000元至7000元，甚至更高。

某些情况下，学费可能包括配方和烤鸭技术教学，但具体情况需要根据各个培训机构提供的课程详情来确定。

在选择培训班时，建议您亲自去体验和考查，以确保培训质量符合您的预期。同时，注意防范一些低价吸引然后后续服务跟不上的不良培训机构。