在成都，如果您想学习制作面食，以下是一些您可以考虑的选项：

成都沁香园厨艺工坊面食培训中心

提供适合开店模式的面食制作技术教学。

涵盖原材料认识、秘制红油、熬高汤等核心技术。

成都新东方烹饪学校

拥有专业面食师傅和完善的培训设施。

提供从基础到高级的面食制作课程，包括面条、饺子、包子、馒头等。

成都蜀妈面点培训学校

专注于传承和推广成都传统面点文化。

提供丰富的教学经验和优质资源。

成都拉面培训学校

提供专业的拉面制作技能培训，包括制作工艺、原材料选择、配方调配等。

您可以根据自己的需求和学习偏好，选择合适的培训机构进行学习。同时，您也可以考虑实体店做学徒的方式，通过实际操作学习面食制作技巧。