企业发放的年终奖应计入“应付职工薪酬”科目。以下是具体的账务处理步骤：

计提年终奖

根据员工的绩效评估结果和奖金计算结果，计提年终奖金费用。

分录示例：

借：销售费用/管理费用/职工薪酬/工资总额

贷：应付职工薪酬/工资总额

```

发放年终奖

实际发放奖金时，应根据员工的奖金明细表进行发放。

分录示例：

借：应付职工薪酬/工资总额

贷：应交税费—应交个人所得税

银行存款

```

缴纳个人所得税

根据税法规定，从员工的税前年终奖金额中扣除个人所得税。

分录示例：

借：应交税费—应交个人所得税

贷：银行存款

请注意，自2022年1月1日起，居民个人取得全年一次性奖金，应并入当年综合所得计算缴纳个人所得税。

以上步骤和分录示例基于最新的会计和税务规定，具体操作时还需结合企业实际情况和当地税务部门的要求。