老鸭粉丝汤的培训费用因培训机构、课程内容、学习时长等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些参考费用：

郑州中原区的老鸭粉丝汤培训学费为1000元，学习时间大约为2天左右，不限时间学会为止。

郑州陆香园老鸭粉丝汤培训的价格为1200元，包含材料认识和选材、汤的熬制、汤的调制、成品的制作。

正宗口味的鸭血粉丝技术培训费用大约在2000元左右，包含食材，一般2到3天可以学会。

一些连锁教学机构提供的老鸭粉丝汤培训价格范围在800元到6800元之间，包含理论学习和实操演练。

学习老鸭粉丝汤全套技术的费用可能更高，具体费用需要咨询相关培训机构。

请注意，这些费用可能随时间变化，建议直接联系培训机构获取最新的培训费用信息