确认在建工程的成本通常遵循以下步骤：

确定在建工程的范围和期间

在建工程包括建筑、土地开发、机器设备安装等。

确认期间通常从开始施工的日期开始，直到工程完工或投入使用。

分离直接成本和间接成本

直接成本：可以直接归属于在建工程的成本，如材料、人工、机械等。

间接成本：无法明确归属于在建工程的成本，如管理费用、利息费用等。

计算直接成本

按照实际发生的金额核算，包括采购材料、支付工资、租赁机械等。

计算间接成本

按照相关规定进行核算，如利息费用按照借款利率计算，管理费用按照管理成本费用计算。

确定在建工程的完成度

通常采用工程量清单法、百分比法等方法进行核算。

计算在建工程的成本

将直接成本和间接成本按照在建工程完成度进行分摊，得出在建工程的成本。

记账处理

将在建工程的成本记入会计账簿，通常采用“在建工程”科目进行记账处理。

具体的会计分录可能包括：

实际发生成本时：

借：工程施工-合同成本

贷：原材料等

工程完工结算后：

借：工程结算成本

贷：工程施工-合同成本

确认合同收入：

借：主营业务成本

贷：主营业务收入

每月根据工程进度确认收入，结转成本：

借：主营业务成本-工程施工-合同毛利

贷：主营业务收入

工程完工后，根据决算文件确认当期收入和成本：

借：主营业务成本-合同毛利

贷：主营业务收入

以上步骤和会计分录可以帮助施工企业在会计期间内准确确认在建工程的成本。需要注意的是，具体的会计处理方法可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。