在平湖，如果你想学习烘焙，以下是一些推荐的烘焙学校：

平湖港焙西点烘焙学校

特点：提供技术研发、技能培训、开店指导等服务。

专业：专注于法式西点、蛋糕、烘焙面包、翻糖、裱花蛋糕、咖啡饮品、轻食简餐等技能培训。

教学：小班授课，理实一体化教学，实操教学占比高达90%。

优美国际蛋糕学院

特点：小班教学，手把手教学指导，帮助学员从头开始学习。

优势：行业知名度高，课程全面，办学环境优良。

MW西点培训学校

特点：提供中餐、西点、西餐等烹饪蛋糕人才教育培养。

港焙国际烘焙学院

特点：集市场开发、运营、制作、市场管理于一体的连锁企业。

优势：专业培训讲师经常实地考察学习，与市场紧密结合，提供一体化服务。

选择学校时，请考虑教学质量、师资力量、行业口碑、收费情况等因素。希望这些建议对你有帮助，