中期：

1年至2年

长期：2年至3年

西点职业学校的学习时间根据所选择的课程和个人的学习目标有所不同。以下是一些常见的学习时间选项：

短期课程：通常为3个月至6个月，适合想要快速入门或者仅仅作为兴趣爱好的学习者。

中期课程：一般为1年至2年，适合那些希望成为专业西点师，并愿意投入更多时间学习的学生。

长期课程：通常为2年至3年，适合想要全面学习并深入掌握西点烘焙技术的学生，为将来的就业或创业打下坚实的基础。

选择学习时长时，建议考虑个人的实际情况、学习目标和兴趣，并实地考察学校环境、设施和师资水平，以确保选择最适合自己的学习路径