炒粉用的面条可以在以下地方购买：

农贸市场：

通常农贸市场会有售卖类似卷卷的炒面，类似于打散的方便面，但颜色没有方便面那么黄。

超市：

在超市里可以购买到硬一点的手擀面，适合自己制作炒粉。

网上批发平台：

例如阿里巴巴，可以找到多种炒面专用面条的供应商，提供详细参数、实时报价和优质批发信息。

专业食品调料店：

例如泰州市九味食品有限公司，提供商用炒面、炒河粉、炒米粉炒菜专用粉调味料等批发服务。

您可以根据自己的方便选择合适的购买渠道