高校毕业生的择业期通常从毕业证书落款日期算起，具体规定如下：

本科生、专科生和硕士研究生：从毕业之日起两年内为择业期。

博士研究生：择业期为毕业之日起五年内。

择业期内，如果毕业生未落实就业单位，他们可以享受应届毕业生同等待遇。

需要注意的是，择业期的具体起止时间应以整年整月计算，例如，如果某人在2019年7月毕业，那么他们的择业期将是2019年7月至2021年6月。