在郑州，提供医学单招的院校包括但不限于以下几所：

1. 郑州澍青医学高等专科学校

2. 郑州旅游职业学院

3. 郑州信息科技职业学院

4. 河南应用技术职业学院

5. 郑州黄河护理学院

6. 郑州卫生健康职业学院

7. 郑州铁路职业技术学院

8. 河南推拿职业学院

9. 郑州医药健康职业学院

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接查询各个学校的官方网站或咨询当地教育部门以获得最准确和最新的信息