在上海，如果你想学习烤冷面，可以考虑以下选项：

上海铭厨餐饮管理有限公司

地点：

上海市闵行区七宝联明路555号

服务：提供韩国美食冷面培训服务

特点：帮助学者拓展思维模式、吸收先进知识及方法，并提供全面知识平台与技术支持。

联系方式：

13916072717

新东方培训

特点：

可能更加专业。

费用范围

一般费用大概在5000-7000元之间，但具体费用可能因省份不同而有所变化。

学习时长

通常学习时间为1-2个月，但这取决于个人的上手能力。

建议亲自去体验和考查相关课程，以确定最适合自己的培训机构。希望这些信息对你有帮助，