盱眙县拥有几所技工学校，以下是其中一些技校的信息：

盱眙技师学院

性质：

公办学校

地址：江苏省盱眙县金源南路

简介：成立于1997年，是劳务输出、阳光工程、转岗再就业培训基地。主要开设计算机应用、电子电工、数控技术、宾馆服务、化工工艺、模具设计等专业。

淮安市盱眙中等专业学校

性质：

民办学校

地址：江苏省盱眙县大庆路26号

简介：提供综合教育服务。

淮安市华东职业技术培训学校

简介：

提供各类职业技能培训。

华夏爱婴学校

简介：

提供婴幼儿教育服务。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息