高铁司机和乘务员的工资待遇通常处于较高水平，具体如下：

高铁司机

基本工资：通常在8000元到12000元之间，具体取决于工作年限和级别。

额外收入：根据工作小时数、运行里程和加班工作等计算，可能更高。

福利待遇：五险一金、年终奖、节假日福利等。

工作时间：一般工作4到6小时，四天休息一天。

年收入：包括工资和福利在内，通常不会超过20万元。

高铁乘务员

基本工资：约3000-7000元人民币，根据工作表现和职位级别有所不同。

额外收入：绩效考勤、奖金、补助等，以及节假日加班工资。

福利待遇：五险一金、食宿安排、带薪休假等。

年收入：中位数大约在6000-8000元之间，平均数更高，一线城市可能更高。

需要注意的是，这些数据仅供参考，实际工资水平受多种因素影响，包括地区、公司政策、工作表现等。此外，高铁司机和乘务员的工作性质要求高，需要经过专业培训并获得相应资格证书，这也是影响工资的一个因素