盘亏的会计分录通常涉及以下几个步骤：

查明原因前

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：库存现金/原材料/库存商品等

查明原因后

如果是因为管理不善等原因造成的损失，则：

借：管理费用

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

如果是因为自然灾害等非常原因造成的损失，则：

借：营业外支出——非常损失

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

如果存在责任人赔偿，则：

借：其他应收款

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

以上会计分录反映了企业在发现盘亏情况时，如何根据不同的原因进行账务处理。请根据具体情况选择合适的会计分录