广东工业大学华立学院重视的专业包括：

1. 工程管理

2. 土木工程

3. 物流管理

4. 建筑学

5. 电气工程及其自动化

6. 信息工程

7. 工商管理

8. 财务管理

9. 英语

10. 会计学

这些专业根据历年平均录取分数线综合排名靠前，可以认为是华立学院的优势专业。此外，根据最新的信息，华立学院还新增了“人才工作”专业，以及对医学教育的重视，包括“口腔医学”和“中医学”专业，体现了学院对不同学科领域的重视和发展