烟台拥有多所知名的技工学校，以下是部分烟台技校的信息：

烟台工程职业技术学院

始建于1957年，前身为烟台市高级技工学校。

提供智能制造与控制技术、数字贸易、城市交通等专业群。

烟台职业技术学院

提供机械、电子、汽车、建筑等领域的技术专业培训课程。

山东商业职业技术学院

专注于培养高素质应用型人才。

烟台汽车工程职业学院

专注于汽车工程类的教育培训。

烟台市南山职业技术学校

提供计算机软件、数字媒体技术等专业。

烟台市技师学院

提供机电一体化、数控技术等专业。

烟台市商贸高级技工学校

开设计算机软件、数字媒体技术等专业。

山东港口工程高级技工学校

始立于1979年，提供实用型人才。

烟台经济技术开发区职业中等专业学校

提供包括机械制造、电气自动化等专业。

烟台理工学校

提供计算机网络技术、软件开发等专业。

这些技校在各自的领域提供专业的技术教育和培训，培养了大量的技术人才，满足了当地企业和社会的人才需求。