开塔吊需要遵循以下步骤和注意事项：

环境检查

确保塔吊周围环境安全，无障碍物。

遵守操作规程，操作员需佩戴安全帽。

启动前检查

进入操作室，检查各部件是否正常，如吊钩、钢丝绳等。

进行空载试运行，观察塔吊运行是否平稳。

操作控制

使用操纵杆控制塔吊的变幅、回转、卷扬和行走。

起吊货物时注意货物重量，确保不超过塔吊承重能力。

起吊和卸货时缓慢操作，避免过快导致货物不稳。

安全操作

操作过程中密切观察塔吊状态，发现问题立即停车处理。

多台塔吊作业时，保持各机操作距离，注意信号和指挥。

结束操作

操作完毕后关闭塔吊电源，确保安全。

额外注意事项

起重臂起步和停臂要均匀加速和减速。

注意塔吊大臂的稳定性，避免摇晃。

冬季驾驶室内要有防火、防触电措施。

作业前清除轨道上障碍物，并进行试吊。

请根据这些步骤和注意事项进行操作，确保安全高效地使用塔吊