高铁乘务员的工资水平因地区、工作年限、职务等因素而有所不同，但根据公开资料，可以初步了解到以下信息：

基本工资：高铁乘务员的基本工资通常在3000元到5000元之间。

津贴：津贴包括岗位津贴、交通津贴、餐费补助等，大约在2000元到3000元之间。

额外福利：高铁乘务员还可能享有社保、住房补贴、年终奖金等福利待遇。

学费：学习高铁乘务专业的学费因学校类型（民办、公办、校企合作）和培训内容不同而有所差异，一般在3300元到24000元之间。

就业：毕业后，通常可以在全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务与管理工作。

请注意，这些信息可能随时间和具体情况有所变化，建议直接咨询相关学校或就业机构以获得最准确的信息