建德市学习电工的途径有：

职业学校或技术学院

建德先锋职业学校提供机电技术应用等专业，包含电工相关课程。

其他职业技术学院如北京工业职业技术学院、上海城市职业技术学院等也提供电工课程。

培训中心

专业的电工培训中心，如中技职业培训学校、新思路电工培训机构等，提供针对性培训。

在线教育平台

网易云课堂、腾讯课堂等在线教育平台提供电工相关课程。

企业培训

部分企业为员工提供电工培训，可以关注所在企业的培训计划。

自学

自学电工知识，通过购买理论书籍和跟随经验丰富的师傅学习。

选择适合自己情况的途径进行学习，可以获得系统的电工知识和技能。