在深圳，如果您想学习酸辣粉，以下是一些推荐的培训机构：

深圳华南小吃培训中心

地址：靠近丹竹头地铁站

特点：师傅耐心教学，环境好

深圳食为先小吃培训机构

特点：提供全套技术教学，包括开店技巧、原材料选择等

深圳中华小吃培训

地址：深圳市龙岗区布吉街新一佳14楼1416号

特点：技术质量高，师傅教学耐心，提供免费试吃

罗湖酸辣粉小吃培训

特点：韩师傅认真教学，学习手工酸辣粉条制作等

坪山金钥匙小吃培训学校

地址：坪山电子城旁边

特点：师傅教学认真，配方教学，适合零基础学员

深圳启程小吃培训基地

特点：提供多种正宗口味技术培训，包括酸辣粉

建议您根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行实地考察，并尝试免费试吃以确认教学质量和口味。同时，您可以直接联系这些培训机构了解更多课程详情和费用情况