东莞石碣镇共有以下学校：

公办学校

东莞市石碣镇中心小学

东莞市石碣实验小学

东莞市石碣袁崇焕小学

东莞市石碣序伦小学

东莞市石碣中学

东莞市石碣袁崇焕中学

东莞市信息技术学校

民办学校

东莞市石碣碣识学校

东莞市石碣文晖学校

东莞市石碣新民学校

东莞市石碣四海学校

东莞市石碣四海之星学校

东莞市石碣丽江学校

东莞市石碣东盈小学

东莞市石碣莞华小学

东莞市石碣东风实验学校

东莞市石碣佳辉学校

中专学校

东莞市职业技术学校

东莞市中等专业学校

广东省现代广告职业技术学院

东莞市工艺美术学校

高中学校

石碣镇一高级中学

东莞市石碣中学

东莞市南城中学石碣分校

以上信息包含了不同类别的学校，包括小学、中学和中专学校，以及高中学校。